La Masseria è nata nel 1996, dalla ristrutturazione attenta di due case coloniche risalenti rispettivamente al 1890 e al 1950, situate in un podere collinare di 6 ettari. Ogni casa è stata suddivisa in quattro appartamenti e, visto il successo dell'iniziativa, nel 2001 è stato aggiunto un altro casolare, sempre usando vecchi mattoni e rispettando l'ambiente.