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Revival Folkloristico Uva e Vino Montonico
[ Dal 1 al 4 Ottobre 2009 - Bisenti (Teramo - Abruzzo) ] |
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 Bisenti è un centro storico, con origini pre-romane, nel cuore della provincia di Teramo (Abruzzo) a 35 km dalla costa, in prossimità del Gran Sasso. La leggenda narra che diede i natali a Ponzio Pilato, governatore romano inviato con la carica di prefetto nella Giudea dove, come da tradizione cristiana, consegnò il messia nella mani dei suoi persecutori che decisero per la sua crocifissione salvando Barabba. E' possibile visitarne la presunta casa. Ma Bisenti è famosa per i suoi vigneti da cui trae il Montonico, un vino secco, gradevole e frizzantino. Vi consigliamo di assaggiare il vino Montonico che ben si sposa con minestre in brodo, risotti con salse a base di pesce, pesce fritto alla griglia, zuppe di pesce, carni bianche. Degustatelo fresco a 10-12° C. Ma non dimenticate di assaggiare i piatti tipici di questa zona: i maccheroni "alla mulinara", originari dell'alta valle del Fino, un tempo ricca di mulini ad acqua, e la "ciavarra al guazzetto" piatto di carne di pecora. Un'ottima occasione per conoscere l'Abruzzo e le sue origini è partecipare a questa festa popolare che unisce cultura, folklore, tradizioni, nonché divertimento e giovialità, dal 1 al 4 ottobre. Come raggiungere Bisenti: Info: Strutture consigliate
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