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XVI Sagra del Pesce
[ Dal 16 Maggio al 28 Giugno 2009 - Goro ( Ferrara - Emilia Romagna) ] |
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 Sedicesimo appuntamento per la sagra del pesce di Goro, in provincia di Ferrara nela pianura padana emiliana, lungo il Po di Goro. Come sempre la riuscita di quetsa bella e gustosa manifestazione è possibile grazie al lavoro di tanti volontari. La regione Emilia Romagna è fisicamente grande, quindi dai monti al mare, sono tante le caratteristiche e le eccelenze gastronomiche di questa terra. Un capitolo importante di questa storia, la merita il pesce, se l'anguilla la fa da padrona in queste terre, della Bonifica Ferrarese, questa sagra genererà una nuova luce su queta regione: una lunga costa da Cattolica fino alla foce del fiume Po può gia rendere l'idea di come sia sviluppata la cultura mangiareccia su questo litorale, e Goro ne rappresenta decisamente un punto forte. Per l'occasione viene allestito un'importante stand gastronomico dove si possono degustare piatti marinari, in particolare cozze e vongole, tipici della cucina locale. Nel gustoso menù, fra le altre prelibatezze, non mancano poi piatti come sarde in saor con cipolla; maccheroncini alle cannocchie o alla marinara; spaghetti con seppie, gamberi, vongole e cozze; strozzapreti gamberi e zucchine; fritto misto con seppie, sogliola, anguilla; seppie in umido con polenta; guazzetto di cannocchie e mazzancolle; insalata di mare. Il tutto a prezzi abbordabilissimi! Musica e vari spettacoli allieteranno le sarete alle buone forchette... pancia mia fatti capanna, prevedendo le grandi abbuffate. Quindi ogni fine settimana, dal 16 maggio al 28 giugno, XVI Sagra del Pesce a Goro, in provincia di Ferrara. Info: Tel: 0533 995030 @mail: goroturismo@virgilio.it Condividi         
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