E' un appuntamento imperdibile! Vengono proposti tutti piatti a base di carne di maiale: stinco arrosto, spiedini e costolette, salsicce alla brace, bistecche, primi con sugo di salsiccia e tante altre specialità. Ovviamente non mancherà ne vino ne altro. Se siete carnivori e ve ne vantate, questa è la vostra festa.
Inoltre la sagra si svolgerà nel borgo medievale della città, tra vie e palazzi antichi immersi nella storia, in atmosfere suggestive e allietate da gruppi musicali live.

Ma non si pensa soltanto a mangiare. La manifestazione Porco Festival è attenta all'ambiente. "Porco ma non sporco" è la campagna di sensibilizzazione per la tutela dell'ambiente, per cui tutti i piatti, bicchieri, posate della sagra saranno rigorosamente, non di plastica, ma di materiale biodegradabile.

Non perdete la sagra del maiale a Rotella, dal 11 al 13 Agosto 2009. Buona mangiata!

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